弘宝日記

能登最高峰「宝達山」の清流で育てたコシヒカリ「弘宝米」(こうぼうまい)を産直している中西農場の日記です。

弘宝米

R-1

嫁さんが以前に田植え用に買ってきたゴム手袋を今日なんとなく見てみたら、なんとRー1という名前でした。
明日からの「令和」最初の田植えにバッチリっす(^_^)
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馴染みすぎ

 新しい軽トラが田園風景に馴染みすぎて、探すのに一苦労っす(^_^)/
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軽トラ

 新しい軽トラ来ました。令和の新時代にむけて気合入れて米作りやろうと思います。

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またちょっと新聞にのりました

 「弘宝米」がまた北國新聞のふるさと納税の記事にのりました。ちょこっとですが商品名が出ているのは嬉しいですね。

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ふるさと納税分の最終出荷

 「弘宝米」のふるさと納税分の今シーズン最後の出荷になりました。ほっとすると同時になんともさみしい感じです。
 もう少し在庫スペースがあればよいのですが、設備投資になかなか踏み切れないでいます。
 今年は年号も変わるし思い切って投資してみようかなー(⌒o⌒)

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北國新聞に載りました

 「弘宝米」が北國新聞に載りました。昨年の倍以上ストックしてあったのですが、1カ月半で速攻で完売しました。多くの注文をいただきまして、一時はノイローゼになりそうでしたが、お買い上げいただいた皆様、どうもありがとうございました。今年はもっと残したいと思いますが、規模が小さいので申し訳ありません。

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ふるさと納税分の在庫なくなりました

 「弘宝米」の「ふるさと納税」分の在庫がなくなりました。

びっくりするくらいのご注文をいただきまして、ありがとうございます。
途中で米袋もなくなりまして申し訳ありませんでした。
来年もどうぞ「弘宝米」をよろしくお願いいたします。

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送料値上がり

 宅配便の送料が急に値上がりになりました。それも以前の倍ぐらいの急激な上昇です。
 というわけで今回はゆうパックを使ってみることにしました。
 でもゆうパックも来年から値上がりするとのことで、今後は通販が厳しくなってきそうです。
 これもやっぱamazonとかのせいなんですかねー(ToT)

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自然栽培米

 このたび、1年間に及んだ過酷な自然栽培米コースの課程の修了証書をいただくことができました。
 反収は慣行栽培の3分の1ぐらいしかありませんが、健康志向の方のニーズにこたえるため頑張ってみますv( ̄∇ ̄)v

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弘宝米不振

 今シーズン「弘宝米」のスーパーでの売れ行きがすこぶる悪いです(T_T)
 その原因は、今年から石川県が強力にプッシュしている新品種「ひゃくまん穀」がバカ売れているかららしいです。
 たしかに頻繁にCMやってるし、ローカルTVでも特集されていたりして、売れないほうがおかしいと思います。
 粒がでかくて噛みごたえがあって、冷めても美味しいとか、これでもかとPRされているしー。
 とりあえず一回食べてみたいという心理はわかります。
 所詮一過性のブームでしょう。すぐに「弘宝米」へカムバックしていただけると信じています(T_T)
 でも最近、テレビで「ひゃくまん穀」のCMが流れると、チャンネルを速攻で切り替えるクセがつきました(⌒o⌒)V

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自然栽培

 自然栽培の田を機械で除草してきた。今回で2回目。この機械はヤフオクでゲットした。前回は1往復で息が上がっていたのだが、今回は5往復でもなんとか大丈夫だった。でも終わってみるとやはりグッタリ。体力なくなったっす(T_T)。

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「ナルックス」への配達始まりました!

 新米がとれてから初めて金沢のスーパー「ナルックス」へ納品してきた。
 なにせ3カ月ぶりの納品なのでちょっと緊張してしまったが、お店の人から「久しぶりやねー」とか言われて、懐かしい感じが心地よかった。
 社長からは「商品が途切れるのはやっぱり良くないねー」と苦言を呈せられたが、どうしても5月と8月から10月中旬までは手が回らないので、なんとか勘弁してくださいーm(_ _)m。
 2週間ほど前には、「ナルックス」のお客さんから「いつ出るんですか?」との電話もあり、ご迷惑をおかけしておりました。
 これからどしどし出荷しますので、皆様どうぞよろしくお願いします(*⌒o⌒*)。

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電気柵

 イノシシの被害から田を守るため、農道に電気柵を設置するというので、雑草を刈ってきた。
 イノシシもとうとうここら辺までやってきたかと思うと、なんとも複雑な感じがする。
 つーかもう民家の横まで来たということなので、シャレにならない事態になってきた。
 今後はどうなるんだろー( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!。

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ハイエース故障

 ハイエースのメーターの横の赤いランプが点灯しているので、知り合いの業者に見てもらったところ、セキュリティ関係ではないかということで、家に帰ってきてから説明書をよく読んで見たところなんとか無事に解決。
 業者さんには、あまりの配線の多さに笑われてしまいました。
 でもこの車、結構気に入っていまーす\(⌒o⌒)/。

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弘宝米品切れですいません

 このところ田植え作業で忙しいため、スーパーへの納入をしばらく中止させていだいていたのだが、今日「弘宝米」を買っていただいてる方から、「今度いつ入るの?」との連絡があり、なんとも申し訳ない感じに・・・。
 22日(日)から販売を再開しますとのことで了承をいただいたが、ちょっとウルっときた。
 「弘宝米」をごひいきいただきまして、まことにありがとうございますm(_ _)m。

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注文数大幅減

 今日の配達は注文数が激減したため、納品しなくてもいい店舗が何軒かあった。
 でもなんだか店の前を素通りするときには、なんともいえないもの悲しさが・・・。
 やっぱ毎週配達できるってことは、嬉しいことですねー(︶︹︺)。

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毛とり

 今年も「だつぼー君」を使って、籾の毛を取って種籾にする作業にとりかかった。
 この作業は風が強いと体がかゆくなるので、なるべく微風のときにするようにしている。
 なんとか計算どおりに種籾を作成することができてよかったが、ものすごくあわただしい作業なので、春先のなまった体には結構こたえたー( ̄ロ ̄|||)。

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ハイエース買いました

 ヤフオクで20年落ちのハイエースの中古車落札しました!
 これで「弘宝米」が1250kgまで運搬できます。
 まだ16万キロとのことなので、30万キロまでがんばろうねーv( ̄∇ ̄)v。

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ふるさと納税はいい

 今日もふるさと納税の特典の発注がきた。
 最初はボチボチだったので、こんなものなのかなーと思っていたが、今年に入ってから結構きていて嬉しい限り。
 ふるさと納税いいっすv( ̄ー ̄)v。

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30kgは重い

 また30kgの米袋を30個出荷することになったので、フレコンから米袋に詰め替える作業をした。
 24個目ぐらいからだんだんと腰が痛くなってきたが、なんとか無事に終了。
 最近10kgの米袋に慣れているせいか、やっぱ30kgの米袋は重いっす(T_T)。

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種もみ

 JAから種もみをゲットしてきた。
 品種は早生の「ゆめみずほ」と中生の「ミルキークイーン」。
 コシヒカリは自家採取で対応することにした。
 ほんとは「ゆめみずほ」も自家採取で対応する予定だったのだが、計画変更のため急遽購入することになった。
 種もみは普通のもみの3倍ぐらいの値がするので、計画変更は結構痛い(T_T)。

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つめかえ作業

 「弘宝米」の玄米の注文がはいったので、フレコンに入っている玄米を30kgの米袋に詰め替える作業をした。
 昨日の酒が残っているせいか、最初からものすごく気分が悪く、へとへとになりながら、なんとか30袋を詰め替えた。
 そういえば最近運動不足かもねー。「ジョイアクロス」は先月1回しか行けなかったし、精米作業はあんまり動かないし、太ってきたし・・・。
 よーし、そろそろバットの素振りでもしますかd(⌒o⌒)。

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休耕面積

 今年の転作実施計画では、昨年とほぼ同様に水田面積の3分の1を休耕することになった。
 中西農場では6ヘクタール。東京ドームの1.5倍の面積を休耕しまーす。
 だれか野菜でも作りたい方がいたら、早めにいってくださいねー。
 無料でお貸ししまーす(T_T)。

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はやいっす

 午後1時ごろ「恵比須寿し」さんから、「今からお米もらいに行きます」との電話があり、急いで精米作業にとりかかったところ、10分後に「恵比須寿し」さんが到着。
 えーマジー!金沢から10分で来たんっすかーと思いつつ、あせりながら15分後になんとか商品出来上がりー。
 すいませーん。心臓に悪いのでもうちょっと早く言ってもらっていいっすか(*^.^*)。



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肥料運搬

 JAに注文してあった肥料が来たというので、軽トラで半日かけて納屋まで運んだ。
 肥料を使うのは5月なのに、どうしていつもこんなに早いんでしょうかねー。
 JAに直接配達してもらうより、自分で運んだほうが一袋あたり30円安くなるので、毎回こうしているのだが、ガソリン代や時間を考えると、あんまり変わらないような気も・・・( ̄∇ ̄)。

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ふるさと納税

 町へ「ふるさと納税」をされた方への特典として「弘宝米」の注文がきました。
 あざーっす。
 実はあんまり期待していなかったので、こんなに早く注文がきてビックリです。
 またのご注文お待ちしていまーすv( ̄∇ ̄)v。

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結構悩みました

 先日、お客さんから「カメムシ」に食べられて黒くなった米がいっぱい混入しているとの苦情があったので、次の日に交換用の米を持参して行ってみたところ、なんと、うちの米ではないことが判明。
 田を貸している農家から、年貢米としてもらった米らしい。
 ほっとしたが、何度も「うちの米で間違いないですね」と念を押したのにこの結果。
 色選別機も使っているし、はたして原因はなんだろうとひと晩結構悩んだんだよねー(T_T)。

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精米すると・・・

  米は30kg入りの袋で玄米で保存することが多いので、売るときには30kgの玄米を精米すると重量が1割減ってしまい、27kgになってしまう。
 今まではホームページで、10kgの場合でも玄米の価格で表示して、「無料で精米します」となっていたのだが、そうすると9kgになってしまって、なんとなくややこしいかなと最近感じてきたので、10kg以下を玄米と精米に分けて価格表示することにした。
 30kgの場合は、慣習的に納得してくれる人が多かったのだが、これからは少ない量でもわかりやすくしていこうと思います(⌒o⌒)。

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体調最悪

 昨日飲みすぎたせいで、体調がすこぶる悪い。
 めざましテレビの運勢も最下位だったし、弘宝米の注文も少なかったし、もう最悪やーと思っていたら、同級生からちょっといい話があった。
 元気でてきましたー。がんばりますかー( ̄ー ̄)。

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今後に期待です

 今週のスーパーからの注文をものすごく期待していたのだが、思いのほか量が少なくてまたテンションが下がってしまった。
 こういうことで一喜一憂している場合ではないのだろうが、元来ナイーブな性格のため、すぐ弱気になってしまう。
 まぁ始まって間もないので、今後に期待しますかーd(⌒o⌒)。

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プロフィール

kobomai

世界農業遺産「能登の里山里海」の中で最高峰の「宝達山」の清流で育てたコシヒカリ「弘宝米」(こうぼうまい)を産直しています。
弘宝米(こうぼうまい)とは
この地に残る弘法大師伝説と、中西農場は親子三代(弘、弘徳、弘彦)にわたって名前に弘がついていること、宝達山の宝の文字とあわせて弘宝米と名づけました。弘宝米は、弘の宝の米という思いを込めて、農薬もできる限り使用しないようにした環境にやさしいコシヒカリです。

農薬使用についての考え
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